Quer entender como nascem alguns dos vinhos mais sofisticados e apreciados do mundo?
No Curso de Vinificação de Espumantes e Vinhos Fortificados da 7Educa, você vai descobrir os segredos da produção dessas bebidas exclusivas, desde os processos de fermentação até as técnicas que garantem sabor, aroma e personalidade únicos.
Em apenas 2 horas de conteúdo objetivo e prático, você terá acesso a conhecimentos que elevam sua visão sobre enologia, seja para fins profissionais, acadêmicos ou simplesmente para aprofundar sua paixão por vinhos.
✅ O que você vai aprender neste curso:
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Vinificação de Espumantes
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Métodos de produção (Charmat e Champenoise)
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Controle da segunda fermentação e formação do perlage
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Diferenças entre estilos de espumantes
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Vinificação de Vinhos Fortificados
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História e características dos vinhos fortificados (Porto, Jerez, Madeira)
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Técnicas de adição de aguardente vínica
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Perfis sensoriais e possibilidades de harmonização
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🎯 Por que fazer este curso da 7Educa?
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Conteúdo 100% online e direto ao ponto, perfeito para quem busca aprendizado rápido e eficaz.
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Desenvolvido por especialistas em enologia.
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Certificação válida em todo o Brasil.
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Flexibilidade total: estude onde e quando quiser.
💼 Para quem é este curso?
✔ Apaixonados por vinhos que desejam ampliar sua cultura enogastronômica
✔ Estudantes e profissionais de gastronomia e hotelaria
✔ Sommeliers em formação que querem agregar diferenciais ao currículo
📌 Informações do Curso:
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Carga horária: 2 horas
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Modalidade: 100% online, acesso imediato
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Certificação: válida em todo o Brasil
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Curso de Sommelier
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Curso de Inteligência Emocional
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Habilidades aprendidas
1 - Vinificação de espumantes
2 - Vinificação de vinhos fortificados
WESLEY MOREIRA
Foi Barman, Garçom, Maître, Gerente e Sommelier em restaurantes e hotéis, vindo a formar-se Sommelier Profissional pela ABS – Associação Brasileira de Sommeliers. Há mais de 10 anos, Moreira atua como Consultor, Palestrante e Sommelier em importadoras, restaurantes, lojas, atacadistas, entre outros, além de ser consultado com frequência por publicações em geral sobre os mais variados assuntos dentro do mundo do vinho.
Dúvidas frequentes
TEMOS A RESPOSTA!
O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.
O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.
Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.
Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.
Você pode efetuar o pagamento à vista com desconto (depósito, TED ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.
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